4 Kelezatan Makanan Khas Langsa, Bikin Nagih!

Sabtu 15 Feb 2025 - 09:44 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

Berbahan dasar sebuah mangga kweni dan buah lainnya yang dipotong kecil-kecil. 

Kemudian kolang-kaling, cabai rawit serta air jeruk kunci bisa kalian haluskan dan campur sebagai sebuah kuahnya

3. Sayur Pliek

Warisan kuliner ini punya banyak sebuah bumbu dan berasal dari ampas kering sisa minyak kelapa tua. 

BACA JUGA: Mencicipi Kelezatan Kuliner Terbaik Khas Bandar Lampung Menggugah Selera

Pliek adalah bumbu penyedap di berbagai sebuah makanan sampai minuman, dan paling populer di hidangan berkuah atau gulai.

Sayur ini berisi sebuah buah melinjo, pepaya muda, labu jepang, udang, santan, serta ampas kelapa (pliek). 

Selanjutnya sebuah bumbu halus dengan tambahan jahe, kunyit, jinten, ketumbar, dan sereh.

4. Asam Keueng

BACA JUGA:10 Rekomendasi Kuliner Terbaik Bandar Lampung Wajib Kalian Cicipi

Dikenal juga dengan sebuah asam pedas ikan tongkol yang cocok dipadukan dengan nasi hangat. 

Berbahan dasar ikan tongkol dan sebuah bumbu halus dengan tambahan daun jeruk, daun kari, serta belimbing wuluh. 

Makanan berkuah yang satu ini rasanya gurih serta sangat ringan.

Kategori :