4. Garam dan merica secukupnya
5. 2 siung bawang putih
6. 1 bawang bombay
7. 3 sdm madu
BACA JUGA:Kuliner Tradisional Khas Bogor Dengan Cita Rasa Kekinian Wajib Kalian Cicipi
8. 3 sdm saus sambal
9. 2 sdm saus tomat cabai
10. 2 sdm cabai bubuk
11. Minyak secukupnya
BACA JUGA:5 Kuliner Pedas Khas Surabaya Yang Membakar Lidah
Cara Membuat
Pertama, taburi ayam dengan garam dan merica, aduk rata hingga tercampur rata, diamkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit.
Selanjutnya campur tepung serbaguna dan tepung beras, masukkan ayam marinasi ke dalam adonan tepung lalu uleni hingga tercampur rata.
Selanjutnya goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan dan tiriskan.
Selanjutnya, goreng bawang bombay dan bawang putih cincang.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Pulau Madura, 7 Hidangan Autentik yang Patut Dicoba