KORANPAGARALAMPOS.CO-Menyelami Makanan Khas Ternate, Dengan Rasa Khas!
Ternate merupakan kota seribu benteng yang tidak hanya dikenal karena kekayaan sejarahnya yang melimpah, tetapi juga beragam sebuah kuliner lezat yang patut untuk dicicipi.
Setiap sudut kota ini menawarkan sebuah cita rasa khas yang menggoda selera, menjadikan makanan sebagai daya tarik utama bagi pengunjung dari berbagai daerah.
Bagi siapa saja yang mengunjungi Ternate, menyantap sebuah hidangan lokal menjadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.
BACA JUGA:Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba, Rasanya Bikin Ketagihan!
Kuliner Ternate memiliki sebuah keunikan yang tak hanya terinspirasi dari tradisi, tetapi juga dipengaruhi oleh kekayaan alam yang melimpah di kawasan ini.
Berikut Makanan Khas Ternate, Dengan Rasa Khas:
1. Ikan Kuah Kuning
Ikan Kuah Kuning adalah salah satu sebuah hidangan paling ikonik di Ternate, yang merupakan perpaduan sempurna antara rasa gurih, pedas, dan sedikit asam.
BACA JUGA: Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas NTT Yang Menggugah Selera
Ikan yang digunakan untuk sebuah hidangan ini biasanya adalah ikan tenggiri atau ikan laut segar lainnya, yang dimasak dengan bumbu kunir (kunyit), serai, jahe, daun salam, dan Rempah-rempah khas lainnya.
2. Papeda
Papeda adalah sebuah makanan pokok khas Maluku yang terbuat dari sagu, sumber karbohidrat utama bagi masyarakat Ternate.
sebuah Proses pembuatan sebuah papeda cukup sederhana, yakni dengan mencampur tepung sagu dengan air panas hingga membentuk tekstur kental dan lengket.
BACA JUGA:Menyelami Rasa Khas Kuliner Khas Ambon, Rugi Jika Tidak Dicicipi!