Kari kepala ikan merupakan menu yang sangat populer di kalangan wisatawan.
Kari kepala ikan biasanya disajikan dengan kuah kuning kental yang khas dan cabai segar.
3. Sala Lauak
Sala Lauak dibuat dengan mencampur tepung beras dan ikan asin dengan bahan-bahan seperti daun bawang, daun kunyit dan cabai merah.
BACA JUGA:Surga Kuliner Kepulauan Riau, 5 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba
Salalauak berbentuk seperti bola pingpong dan memiliki tekstur renyah saat digigit.
4. Lapek Balajuik
Hidangan ini memiliki rasa yang manis dan dibungkus dengan daun pisang dan diikat memanjang.
Lapek Balajuik dibuat dengan mencampur pisang yang dihaluskan dengan tepung.
BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Kuliner Khas Palangkaraya!
Isinya terbuat dari kelapa dan gula merah.
5. Nasi Sek
Nasi Sek adalah nasi seukuran kepalan tangan yang dibungkus dalam daun pisang.
BACA JUGA:Kuliner Khas Batam, Dengan Rasa yang Luar Biasa Enak!
Nasi sek biasanya disajikan dengan berbagai hidangan laut seperti kari ikan koral dan salah lauak.