3. Ayam Kesrut
Tempat kuliner selanjutnya dari Banyuwangi adalah sebuah ayam kesrut, yang terbuat dari cabai rawit dan cabai besar tanpa santan, serta dilengkapi daging ayam atau daging sapi berkuah bening.
Nama kesrut diambil dari sebuah kebiasaan makan kuliner pedas, yang mana penikmat seringkali menahan ingus (kesrat-kesrut).
4. Rujak Soto
BACA JUGA:Wow Menggugah Selera Kuliner Khas Betawi Cobain
Kuliner asal Banyuwangi berikutnya adalah sebuah rujak soto, yang merupakan rujak sayur dengan siraman kuah soto babat atau daging berwarna kuning.
Rujak soto ini dibuat menggunakan sebuah petis dan pisang batu dengan daging buah yang dipenuhi biji.
5. Sego Cawuk
Kuliner dari Banyuwangi selanjutnya adalah sebuah sego cawuk alias nasi cawuk.
BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Betawi Memiliki Cita Rasa Yang Unik Dan Lezat
Makanan asli Banyuwangi ini kaya akan sebuah nutrisi mulai dari protein hingga serat, cocok untuk memenuhi kebutuhan gizi.
Dalam sepiring sebuah sego cawuk terdapat kuah segar gurih dengan isian tahu.