Hidangan ini merupakan sebuah hidangan sup daging dengan kuah hitam dan bumbu khusus kluwek.
Meski warna kuah rawon hitam mirip dengan kecap, tetapi hidangan ini tidak mempunyai rasa manis melainkan gurih.
Penyajian rawon biasa dilengkapi dengan sebuah nasi putih, taburan kecambah, sambal dan kerupuk udang.
Rawon juga enak dinikmati kapan saja.
BACA JUGA:Buruan Cobain Kuliner Pontianak, Enak Dan Bikin Nagih!
3. Pecel rawon
Kalau masakan satu ini adalah perpaduan dari dua macam sebuah hidangan, pecel dan rawon.
Pecel yang kita tahu adalah sebuah nasi dengan pelengkap sayuran yang disiram kuah kacang.
Pada pecel rawon, sebuah hidangan nasi sayur dan kuah kacang diguyur pula dengan kuah rawon.
BACA JUGA:Mencicipi 5 Kuliner Khas Kota Agung Tanggamus, Dengan Rasa yang Khas!
4. Rujak soto
Rujak soto adalah salah satu sebuah makanan khas banyuwangi yang cukup terkenal karena keunikannya.
Makanan ini terdiri dari sebuah rujak sayuran dengan isi rebusan kangkung, kacang panjang, kubis, kembang turi, tahu dan tempe.
Kemudian disiram dengan sebuah kuah soto dan tambahan daging babat.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Bangkok, Enaknya Bikin Geleng-Geleng!
5. Sego tempong