Bahan pembuatannya pun mudah ditemukan seperti sebuah tepung beras, parutan kelapa, gula merah atau gula aren.
3. Ombus-ombus
Makanan tradisional khas dari Batak yang satu ini bernama Ombus-ombus.
Dalam bahasa Indonesia, Ombus-ombus berarti sebuah hembus-hembus.
BACA JUGA:Mengenal 5 Kuliner Tradisional Khas Sumatera yang Wajib Dicoba
Disebut Ombus-ombus karena adanya sebuah sensasi panas yang dikeluarkan apabila memakan kue ini.
4. Sira Pege
Makanan Khas Batak selanjutnya ada sebuah Sira pege.
khas ini pada zaman dahulu merupakan sebuah menu wajib untuk menyantap ikan yang masih dalam kondisi mentah, mirip dengan shusi makanan khas Jepang.
BACA JUGA:Yuk Buruan Cobain Kuliner Khas Lhokseumawe!
Sira Pege memiliki arti sehuah garam dan jahe yang juga menjadi bahan utama pembuatan makanan ini.
Selain itu Sira Pege juga memanfaatkan bahan lainnya seperti sebuah bawang putih, bawang merah, dan juga cabe di dalamya.
5. Mie Gomak
Suku Batak juga punya sebuah makanan khas sejenis mie yang bernama Mie Gomak.
BACA JUGA:Yuk Cobain Makanan Khas Bogor, Rekomendasi untuk Pecinta Kuliner!
Ciri khas utama dalam sebuah Mie Gomak adalah bumbu yang dituangkan di atas mie yakni cita rasa pedas yang berasal dari andaliman.