3. Mie Kering Dian
Mie Kering Dian menghadirkan sebuah sensasi berbeda dalam menikmati hidangan mie khas Singkawang.
Mie dengan sebuah tekstur kering yang unik ini disajikan dengan potongan ayam yang dimasak sempurna, memberikan perpaduan rasa yang menggoda setiap lidah penikmatnya.
Kemahiran dalam mengolah sebuah bumbu dan teknik memasak yang tepat membuat setiap porsinya konsisten dalam rasa dan kualitas.
BACA JUGA:Menikmati Kekayaan Kuliner Palangkaraya, Sajian Tradisional yang Menggoda Selera
4. Mie Asin Singkawang
Hidangan yang satu ini memiliki sebuah posisi istimewa di hati masyarakat Singkawang karena sering hadir dalam berbagai perayaan penting seperti ulang tahun dan penyambutan tahun baru.
Mie berwarna putih bersih ini bisa dinikmati dalam dua sebuah versi - dengan kuah asin yang gurih atau dalam sebuah versi kering yang tak kalah lezatnya.