Kota Tanjung Selor memang kaya akan sebuah kuliner lautnya, selain Kepiting Soka, masih ada Kerang Kapah yang memiliki cita rasa tak kalah memikat.
Tumis Kapah merupakan salah satu sebuah makanan khas Kalimantan Utara yang sangat populer, khususnya di Tarakan.
Kaya akan protein, ditambah gurihnya tumisan berbagai sebuah bumbu rempah dan kesegaran perasan jeruk nipis, siapa yang bisa menolak untuk mencicipi kuliner khas Kalimantan Utara satu ini?
Lebih lengkap lagi, nikmati sebuah Tumis Kapah ini dengan sepiring nasi hangat dan juga segarnya air kelapa muda sebagai minuman pendamping.
BACA JUGA:Menikmati Kekayaan Kuliner Palangkaraya, Sajian Tradisional yang Menggoda Selera
3. Nasi Subut
Nasi menjadi sebuah makanan pokok di banyak wilayah di Nusantara.
Hal ini membuat ada banyaknya sebuah olahan nasi khas di berbagai daerah.
Di Tanjung Selor sendiri kalian bisa mencoba nasi dengan resep khas, yaitu Nasi Subut.
BACA JUGA:Kuliner Khas Palangkaraya yang Otentik dan Menggoda, Cita Rasa Dayak yang Bikin Nagih
Melihat sebuah warnanya yang keunguan, tentu kuliner khas Tanjung Selor, atau lebih tepatnya Tana Tidung ini sudah memilikin tampilan menarik.
Warna ungu ini sendiri didapat dari sebuah bahan ubi ungu.
Selain ubi ungu, makanan khas dari Tanjung Selor ini juga dilengkapi sebuah bulir jagung dan berbagai bumbu penyebab yang menjadikannya memiliki rasa gurih yang nikmat.
4. Ikan Asin Richa
BACA JUGA: 10 kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan yang sayang untuk dilewatkan!
Sebagai pendamping sebuah nasi subut, ada makanan khas Tanjung Selor lain yang bisa menjadi lauknya, yakni ikan asin richa.