Gulai kepala ikan biasanya disajikan dengan sebuah ciri khas kuah kuning kental dan ditambahkan cabai segar.
3. Sala lauak
Sala lauak terbuat dari sebuah adonan tepung beras dan ikan asin serta tambahan daun bawang, daun kunyit, cabe merah maupun bahan penunjang lainnya.
Sala lauak berbentuk bola pimpong ini memiliki sebuah tekstur yang garing dan renyah ketika digigit.
BACA JUGA: Menggoyang Lidah! 4 Kuliner Nikmat khas Makassar Ini Jangan Dilewatkan
4. Lapek Barajuik
Makanan ini memiliki sebuah rasa manis dan berbalut daun pisang serta diikat satu sama lain hingga posisinya memanjang.
Lapek barajuik terbuat dari sebuah pisang yang dihaluskan lalu dicampur dengan tepung.
Untuk sebuah isiannya terbuat dari kelapa dan gula merah.
BACA JUGA:Kuliner Surabaya yang Terkenal Dengan Cita Rasa Yang Menggugah Selera
5. Nasi sek
Nasi sek adalah sebuah nasi yang berbungkus daun pisang dan memiliki ukuran sebesar kepalan tangan.
Nasi sek biasanya dihidangkan dengan berbagai sebuah hidangan laut, seperti gulai ikan karang, sala lauak maupun yang lainnya.