Martabak Bangka memiliki sebuah adonan yang lebih tebal, dengan pinggiran yang sangat renyah.
Selain itu, sebuah tekstur luar makanan khas Pangkalpinang yang juga disebut hok lo pan ini lebih berserat dan berpori.
3.Rusip
Makanan ciri khas dari daerah Pangkalpinang yang bahan utamanya ikan yang harus masuk dalam sebuah daftar coba kamu adalah rusip.
BACA JUGA:Kuliner Khas Batak Simalungun yang Menyimpan Sejuta Rasa!
Rusip adalah fermentasi sebuah ikan (biasanya ikan bilis) yang baru bisa disantap setelah difermentasi selama seminggu.
Rusip disajikan dengan sebuah potongan bawang merah, irisan cabe, dan perasan jeruk kunci, juga dengan aneka sayur lalapan.
Perpaduan rasa unik sebuah rusip, asam, pedas, dan disantap bersama nasi panas dan lalapan, akan membuat mulut sulit untuk berhenti ngunyah.
4.Bong Li Piang
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner khas Jawa Timur Yang Wajib Kalian Coba?
Selanjutnya ada sebuah kue khas Pangkalpinang yang isian dalamnya adalah nanas.
Makanan khas dari Pangkalpinang ini terbuat dari tepung terigu, gula aren, serta santan.
Pada bagian dalam sebuah kue terdapat isian nanas yang masih agak berserat.
Camilan ini memiliki sebuah tekstur yang padat dengan warna kecokelatan.
BACA JUGA:Jangan lewatkan, Ini 3 Kuliner Pekalongan yang Melegenda
Menawarkan sebuah rasa manis berpadu dengan sedikit asam dari nanas, penganan ini cocok sekali jika disantap bersama kopi di sore hari.