Bayangkan saja ayam kampung muda diolah dengan dibumbui sebuah cabai, bawang, tomat, terasi, kencur, gula merah, dengan kucuran jeruk limau kemudian dibakar.
Cita rasanya yang pedas dan smokey berhasil menggugah sebuah selera.
2. Plecing Kangkung
Jika memesan ayam taliwang, jangan lupa juga cicipi plecing sebuah kangkung sebagai menu pendamping.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Gunung Kidul Nikmati Rasa Otentik dari Alam Yogyakarta!
Makanan khas dari Lombok ini terdiri dari kangkung yang direbus kemudian disajikan dengan tauge, kacang panjang, sambal tomat, kacang, dan jeruk limau.
Sayuran yang segar berpadu dengan sebuah sambal pedas membuat kuliner khas dari Lombok ini cocok disantap dengan berbagai lauk agar mencipatkan cita rasa komplet.
3. Sate Rembiga
Berbagai sate juga dikenal sebagai sebuah makanan khas dari daerah Lombok yang wajib dicoba.
BACA JUGA:Kuliner Khas Mempawah Kalimantan Barat, Wajib Dicobain!
Salah satunya sate rembiga yang telah terkenal di sebuah kalangan pecinta kuliner.
Sate rembiga merupakan sebuah sate daging sapi yang dibumbui dengan cabai, bawang, asam jawa, gula merah, terasi, ketumbar, dan kemiri.
Biasanya sate rembiga disajikan dengan sebuah lontong dan semangkuk sup kaldu tulang. dan sebuah Rasanya yang pedas manis bisa menggoyang lidah