Jajanan ini dibuat dengan sebuah bahan dasar ketan putih yang dikukus sehingga memberikan sebuah kesan yang lembut tapi kenyal.
Turuk bintol diolah dengan sebuah tambahan santan, garam, daun pandan, serta kacang tolo sehingga memberikan tambahan sebuah tekstur renyah saat dikunyah.
Saat disajikan, makanan ini akan ditaburi dengan sebuah kelapa parut kasar yang menambah cita rasa gurih yang nagih.
3. Bongko Mento
BACA JUGA:6 Street Food Halal di Yogyakarta yang Cocok untuk Wisata Kuliner Keluarga, Rasanya Juara!
Sekilas, tampilan makanan khas dari Jepara Bongko Mento ini memang terlihat mirip dengan pepes karena dibungkus dengan daun pisang.
Namun sebuah isinya sangat berbeda yakni sebuah berupa sebuah campuran suwiran ayam, mie soun, jamur, dan santan.
Cara memasaknya juga cukup mudah, yakni ketika sebuah adonan telah dibungkus rapi kemudian dikukus hingga daun pisangnya layu.
Aroma dari sebuah daun pisang ini menambah sebuah nikmat dan biasanya Bongko Mento digunakan sebagai lauk saat makan.
BACA JUGA:Yuk Cobain Kuliner di Bintaro, yang Siap Memanjakan Lidah Kalian!
4. Pindang Serani
Meski bernama sebuah pindang, beberapa tempat memberikan pilihan ikan selain pindang seperti ikan kerapu, bandeng, atau kakap.
Olahan ini begitu kaya akan rasa, terutama pada sebuah kuah manis, pedas, asamnya yang berpadu sehingga menghasilkan rasa seimbang.
Beragam sebuah rasa ini diperoleh dari sebuah bumbunya mulai dari bawang putih dan merah, kemangi, dan daun bawang.
BACA JUGA:Ikan Gabus Pucung, Kuliner Pedas dan Gurih dengan Kuah Hitam Pekat!
Ditambahkan pula sebuah tomat dan belimbing wuluh yang membuat kuahnya begitu segar terutama saat dinikmati di siang hari.