Mie Bangka atau Bakmi Bangka biasanya disajikan dengan potongan ayam kecap atau daging babi, bakso ikan, seafood, tahu kok, pangsit, tauge, dan sayur caisim.
Untuk menambah kelezatan, biasanya ditambahkan saus cabai pedas khas Pulau Bangka.
3. Lakse
BACA JUGA:Wisata Kuliner di Bondowoso, 5 Hidangan Khas yang Harus Dicicipi!
Terletak berdampingan dengan Pulau Sumatera, membuat Bangka Belitung cukup kental dengan budaya Melayu. Hal ini tergambar dari kuliner khas yang mereka punya, salah satunya lakse.
Uniknya, meskipun panganan ini terpengaruh dari budaya melayu, ternyata inspirasi pembuatannya datang dari spaghetti.
Namun sisi tampilan, sering dianggap mirip dengan kue putung mayang yang merupakan kuliner khas masyarakat Betawi.
Lakse terbuat dari campuran tepung sagu dan tepung beras.
BACA JUGA:Mencicipi Gulai Rebung Campur liling Kuliner Unik, Khas Dari Kaur!
Biasanya makanan ini disajikan dengan kuah ikan dicampur santan kuning yang membuatnya terasa lebih gurih.
4. Berego
Banyak yang menyangka bahwa berego mirip dengan lontong, padahal kenyataannya panganan khas Bangka Belitung ini berbahan dasar berbeda dengan lontong.
Jika lontong terbuat dari beras, maka berego merupakan campuran tepung sagu dan tepung beras.
Meski bahan dasarnya beda, namu