Namun,sebuah jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.
Bentuknya besar dan disajikan bebas mau dengan sebuah sambal kacang atau kuah lontong.
Mi gomak dijuluki juga sebagai sebuah spageti batak.
3. Soto medan
BACA JUGA:6 Kuliner Tradisional Khas Cianjur yang Menghadirkan Cita Rasa Otentik!
Setiap daerah di Indonesia punya makanan bernama sebuah soto dengan ciri khas masing-masing.
Begitu pula di Medan, ada soto khasnya yang dinamai sebuah soto medan.
Soto medan mempunyai sebuah ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan rasa bumbu rempah, jintan terasa dominan.
Pilihan isiannya ada sebuah udang, ayam, dan daging.
BACA JUGA:Mengenal Kelezatan Kuliner Khas Karawang yang Menggugah Selera!
4. Teh susu telur
Teh susu telur adalah sebuah minuman hangat yang populer bagi warga Medan.
Warga sekitar sering menyingkatnya menjadi sebuah TST.
Racikan minuman ini terdiri dari sebuah teh, susu kental manis, dan telur.
BACA JUGA:Jangan Lupakan Kuliner Cianjur Jika Kalian Berkunjung, Yuk Cicipi!
Rasanya manis dan creamy, plus dapat menghangatkan sebuah tubuh.