Inspirasi Bisnis Kuliner, Nasi Krawu Khas Gresik yang Dijamin Laris

1. Dendeng Ragi Olesi daging dengan ketumbar, garam dan gula merah hingga merata Kemudian tambahkan air dan didihkan daging bersama ragi dan bumbu halus, aduk rata.

2. Lalu masak hingga air menyusut dan kelapa berubah warna menjadi coklat, aduk terus hingga kelapa lunak tanpa gosong, tambahkan air bila perlu dan angkat.

3. Nikmati dengan nasi putih atau lauk pauk.