1 sdm sebuah margarin
sebuah garam secukupnya
sebuah minyak secukupnya
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
Cara membuat:
1.Cuci bersih sebuah kucai, potong-potong panjang.
2.Panaskan sebuah margarin, tumis daun kucai hingga harum dan layu, angkat.
3.Kocok sebuah telur bersama merica, garam dan kaldu jamur. lalu kemudian Masukkan tumisan daun kucai, kocok rata.
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
4.Kemudian Panaskan sebuah minyak secukupnya, goreng sebuah dadar telur, ratakan satu teflon atau penggorengan.
5.Tunggu hingga dengan sebuah matang, balik ke sisi lainnya. kemudian Angkat.
Itulah Resep Telur Dadar Daun Kucai, Menu Makan Siang!