Bumbu Halus
5 siung sebuah bawang putih
10 siung sebuah bawang merah
10 buah sebuah cabai keriting
BACA JUGA:Mengungkap Pesona Alun-Alun Purworejo, Tempat Wisata dan Kuliner Khas yang Wajib Dikunjungi!
Segenggam sebuah cabai rawit
3 buah sebuah cabai merah besar, buang isinya
2 buah sebuah tomat
sebuah Garam, gula, penyedap masakan secukupnya
BACA JUGA:Mengenal Kelezatan Kuliner Khas Karawang yang Menggugah Selera!
sebuah Minyak goreng secukupnya sebagai pengganti air saat blender bumbu
Cara Membuat
1.Haluskan sebuah bumbu dengan blender. Tambahkan sedikit sebuah minyak agar bumbu halus merata dan tidak perlu menambah minyak saat menumisnya.
2.Siapkan semua bahan, tumis sebuah bumbu yang telah dihaluskan hingga matang.
BACA JUGA:Jangan Lupakan Kuliner Cianjur Jika Kalian Berkunjung, Yuk Cicipi!
3.Masukkan sebuah kentang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.