15 buah sebuah mata petai, kupas, belah 2
300 gram sebuah ikan bandeng duri lunak, siap pakai, goreng, suwir kasar
200 ml sebuah kaldu ikan
1/2 sdt sebuah garam
BACA JUGA:Mengungkap Pesona Alun-Alun Purworejo, Tempat Wisata dan Kuliner Khas yang Wajib Dikunjungi!
Cara membuat sambal ikan bandeng:
1. Panaskan sebuah minyak, tumis bawang putih bersama bumbu sambal goreng, cabai rawit, cabai hijau, gandaria, dan petai hingga harum.
2. Masukkan sebuah ikan bandeng, tuangi kaldu, bubuhi garam. kemudian Masak hingga kaldu menyusut dan kering, angkat. lalu Sajikan.
Itulah Resep Sambal Ikan Bandeng, Sedapnya Bikin Boros Nasi!
Kategori :