3.Masukkan sebuah jahe dan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. lalu Masukkan saus tiram, kecap asin dan kaldu bubuk, aduk rata dan lanjutkan memasak hingga bumbu meresap. Angkat dan lalu sisihkan di mangkuk.
BACA JUGA:Dari Durian hingga Sambal Krecek, 5 Kuliner Khas Ogan Komering Ulu yang Menyentuh Lidah!
4.Untuk kuah misonya, sisakan 1 sdm sebuah ayam tumis yang tadi, tuang air secukupnya sekitar 150 ml. Rebus hingga dengan mendidih.
5.Tuang 200 ml sebuah susu kedelai, masukkan pasta miso, aduk hingga pasta miso larut, angkat.
6.Rebus sebuah mie ramen kering hingga empuk, tiriskan dan tepatkan di mangkuk.
7.Kemudian Tuang kuah miso, beri topping jagung manis, telur rebus, irisan daun bawang, ayam panggang dan ayam tumis. lalu Siap sajikan.
BACA JUGA:Menyusuri Keunikan Kuliner Ogan Komering Ulu, 5 Hidangan yang Wajib Dicoba!
Ituah Resep Ramen Kuah Miso ala Jepang, Enaknya Bikin Nagih!