minyak sayur
Taburan:
bawang merah goreng
cabai merah iris serong
Cara Memasak:
Pertama-tama kalian panaskan daging dada ayam sampai matang dan empuk kemudian tiriskan.
Suwir-suwir kasar daging dada ayam dan sisihkan.
Bumbu : Tumbuk atau gerus halus seluruh bahan bumbu.
Tumis Bumbu Halus sampai matang dan harum. Tambahkan daun jeruk, mixer rata sampai wangi.
Masukkan ayam suwir, mixer rata sampai rata.
Bumbui menggunakan garam, gula, merica, dan kaldu fungi.
Aduk sampai tercampur rata.
Lalu masukkan daun kemangi, mixer rata sampai layu kemudian angkat.
taruh pada piring saji, taburi bawang merah goreng dan cabai iris.
Kategori :