PAGARALAMPOS.CO- Salah satu bumbu masakan yang banyak digunakan pada berbagai makanan yang kita gunakan adalah kecap asin.
Penggunaan bumbu ini banyak digunakan terutama pada berbagai masakan khas Asia.
Penggunaan kecap asin ini bisa menghadirkan ciri khas tertentu pada masakan yang dikonsumsi.
Hal ini bisa membuat adanya banyak jenis kecap asin dengan ciri rasa yang berbeda satu sama lain.
BACA JUGA:Tips 6 Kandungan Skincare untuk Kulit Berjerawat
Kecap merupakan jenis bumbu dapur yang banyak digunakan dalam memasak.
Dalam penggunaan sehari-hari, ada dua jenis kecap yang banyak dipakai seperti kecap manis dan kecap asin.
Untuk kecap manis, pasti Sedulur sudah familiar dengan karakter rasa dan fungsinya.
Namun, bagaimana dengan kecap asin? Ternyata kecap ini memiliki banyak fungsi, bahkan menjadi kunci keseimbangan sebuah masakan agar bisa memiliki cita rasa yang lezat.
BACA JUGA:Drama Korea Komedi Romantis, KING THE LAND
Berikut 5 manfaat kecap asin bagi kesehatan wajib kalian tahu:
1. Sumber Sodium
Satu sendok teh kecap asin mengandung sekitar 335 miligram sodium.
Sodium merupakan mineral penting yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh sehari-hari termasuk dalam transmisi saraf dan mengatur tekanan darah.
Kandungan Sodium yang Lebih Rendah Dibanding Garam walau menyehatkan,