1 btg daun bawang, iris kasar
1/dua sendok teh merica hitam serbuk
1/dua sendok teh pala serbuk
BACA JUGA:Cobain Resep Pangsit Kuah Pedas yang Lezat, Cocok Hangatkan Badan?
dua sendok makan kaldu fungi
dua sendok teh garam
Taburan;
daun seledri
Cara Memasak:
Panaskan mentega sampai leleh.
Masukkan bawang bombay dan bawang putih, mixer rata sampai layu dan harum.
Masukkan daging ayam, mixer rata sampai kaku.
Tuangi kaldu, masak menggunakan barah mini sampai mendidih.
Masukkan wortel, masak sampai relatif lunak.
Tambahkan kembang Kolonel dan zucchini, didihkan kembali.
Bumbui menggunakan kaldu fungi, merica, pala dan garam.
Kategori :