3 buah sebuah cabai merah keriting (potong-potong)
2 siung sebuah bawang merah (potong-potong)
2 siung sebuah bawang putih (potong-potong)
1 buah sebuah tomat (potong-potong)
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
Setengah sendok teh garam
1 sendok teh sebuah gula
Seperempat sendok teh sebuah penyedap
Setengah sendok teh sebuah terasi bakar
BACA JUGA: Kuliner Nikmat Disantap Saat Malam Hari, Yuk Cobain Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum?
1 buah sebuah jeruk purut
Cara membuat sambal terong penyet:
1. Campur sebuah ketumbar, garam, dan air di dalam mangkuk berukuran sedang. lalu Masukkan tempe dan biarkan tempe dimarinasi.
2. Panaskan sedikit sebuah minyak lalu goreng terong hingga kedua sisi tampak kecoklatan, kemudian angkat dan sisihkan.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
3. Panaskan sebuah minyak goreng lalu goreng tempe hingga matang. Setelah itu baluri sebuah ikan asin dengan tepung terigu kering lalu goreng hingga matang.