Angkat, hangatkan dan nikmati.
Sambal Labu Siam Goreng:
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan daun salam, lengkuas, dan cabai bubuk, aduk hingga harum.
Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, lalu aduk perlahan.
Tambahkan udang dan aduk hingga berwarna cokelat keemasan, lalu angkat.
Tambahkan ke panci.
Tuang santan dan didihkan dengan api kecil.
Tambahkan pepaya muda masak hingga hampir empuk.
Masak hingga empuk sepenuhnya. lift.
Penyajian: Pindahkan nasi ke piring, tambahkan sambal tahu ayam dan sambal labu siam goreng.
Nikmati dengan tempe atau tahu basem.
Kategori :