sebuah penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1.Haluskan sebuah bawang putih dan garam. lalu kemudian Kocok dengan telur, gula, minyak dan penyedap rasa secukupnya.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
2.Campurkan sebuah tepung terigu dan tapioka, tuang kocokan telur ke dalamnya. lalu Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.
3.Rebus sebuah air yang sudah ditambah sedikit minyak dan 1 sdt garam. lalu Ambil dan bentuk adonan kecil-kecil seukuran bakso. lalu Masukkan ke dalam air rebusan, masak hingga matang dan mengapung. kemudian Angkat dan tiriskan.
4.Kemudian Untuk kuah, sangrai ebi hingga harum, lalu haluskan bersama bawang, merica dan garam secukupnya. lalu Tumis hingga matang.
5.Rebus sebuah air untuk kuah, masukkan bumbu tumis. lalu Kemudian Potong korek api bengkuang, potong-potong agak panjang juga daun bawang. lalu Masukkan ke dalam sebuah kuah bersama dengan bunga sedap malam.
BACA JUGA:Kuliner Tradisional Khas Jogja Wajib Kalian Coba Resepnya?
6.Kemudian Jika rasa kuah sudah sesuai pas, angkat.
Itulah Resep Tekwan Tanpa Ikan Praktis, Bikin LIdah Bergoyang!