tiga sendok makan kecap asin
lima buah bawang merah, iris tipis
1 sendok teh cabai rawit merah, gerus kasar
1/dua butir timun, kupas, iris kasar
1/dua sendok teh gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis/cuka
100 mililiter air
Cara Memasak:
Buang bagian pinggir roti. Lalu pangkas masing-masing roti sebagai 4 bagian sampai menerima 20 pangkas roti.
Olesan: Campur uayam cincang dan bahan-bahan lainnya pada wadah.
Aduk-campurkan dan aduk rata sampai tercampur menggunakan homogen dan menyatu.
Ambil 1 rabat roti tawar, tekan sedikit bagian tengahnya, taruh 1/dua sendok makan campuran ayam pada tengahnya.
Olesi semua bagian atas menggunakan putih telur kemudian sisihkan. Kerjakan yg sama menggunakan sisia roti dan campuran ayam.
Goreng pada minyak panas dan poly sampai roti tawar kemarau dan ayam matang. Angkat dan tiriskan.
Sajikan menggunakan Saus Bawang dan Timun.