Masukkan ampas mangga ke dalam blender.
Tambahkan susu kental manis lalu kalian aduk hingga rata.
Saring ke dalam panci dan tambahkan air, agar-agar, agar-agar, dan gula pasir.
Jangan lupa kalian masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
Matikan pemanas dan tunggu hingga uapnya hilang.
Isi cetakan puding sesuai selera. Biarkan dingin lalu simpan di lemari es. Saus ManggaCampurkan
mangga dengan air dan air jeruk lemon hingga halus.
Tuang ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan rebus hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena
lalu aduk hingga terbentuk adonan kental.
Tambahkan potongan mangga, aduk rata dan dinginkan.
Sajikan puding dengan saus mangga.
Kategori :