6 sdm sebuah tepung terigu
2 sdm sebuah tepung tapioka
1 sdm sebuah minyak
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
Cara Membuat:
1.Rebus sebuah mi instan dengan air mendidih, lalu angkat dan tiriskan.
2.Mikser kasar sebuah mi yang sudah direbus dengan telur dan bumbu mi instan.
3.Kemudian pindahkan ke sebuah dalam wadah, tambahkan wortel parut.
BACA JUGA: Kuliner Nikmat Disantap Saat Malam Hari, Yuk Cobain Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum?
4. Setelah itu, campurkan sebuah tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan penyedap rasa.
5.Selanjutnya, ambil sebuah adonan secukupnya, kemudian bentuk lonjong.
6.Lakukan hingga adonan habis, kemudian didihkan dengan air rebus.
7.Tambahkan garam dan minyak biar gak lengket, rebus hingga mengapung.
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
8.Setelah ditiriskan, panaskan minyak dan goreng otak-otak hingga matang.
Itulah Resep Otak-otak Indomie yang Mudah Dan Praktis!