350 ml air
3 butir telur
Margarin
Selai coklat 150 gram dan pisang tanduk/kepok matang.
BACA JUGA:Resep Sambal Ati Ampela, Pedas Gurihnya Menggiurkan Cobain?
Sebaran:
2 sendok makan susu kental manis.
Petunjuk Memasak:
Campur tepung terigu, ragi bubuk, gula pasir, baking powder, susu bubuk, dan garam dalam mixer dengan kecepatan sedang selama 1 menit hingga tercampur rata.
Tambahkan telur dan air, terus aduk dengan kecepatan rendah.
Tambahkan margarin dan aduk dengan kecepatan sedang hingga rata.
Lalu diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang.
Keluarkan adonan dan bagi adonan. Setiap adonan memiliki berat 50 gram dan dibulatkan.
Tutup dengan plastik/serbet dan diamkan lagi 10 menit.
Gilas adonan setebal 2 mm, isi dengan selai pisang dan coklat, lalu lipat melintang.
Setelah itu klaian letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.