1 sdt kaldu dashi
Garam secukupnya
Air secukupnya
Bumbu halus :
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Biji Ketapang Goreng Renyah, Cocok untuk Menu Lebaran!
12 bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala
BACA JUGA:Resep Tahu Krispy Mudah untuk Camilan Yuk Cobain Resepnya?
Pembuatan :
Cuci daging sapi sampai bersih.
Didihkan air lalu masukkan daging.
Masak selama 30 menit atau sampai matang.
Jika ingin melunakkan daging lebih cepat, Anda juga bisa memasaknya dengan tekanan selama 30 menit.
Potong daging sapi menjadi irisan tipis dan tumbuk dengan alu (kalau bukan pressure cooker) untuk melonggarkan seratnya dan membiarkan bumbu cepat meresap dan daging empuk.
Kategori :