Air secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng
Cuci tahu potong dadu, tiriskan hingga agak kering.
Hati-hati jangan sampai tahu terlalu basah agar tepung menempel dengan baik.
BACA JUGA:Resep Pangsit Gulung Udang yang Renyah Untuk Lauk atau Camilan Cobain?
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, campuran kaldu, dan merica dalam mangkuk aduk rata.
Rendam tahu yang sudah ditiriskan dalam sedikit air dan gulingkan ke dalam tepung hingga tahu merata.
Jika ingin hasil yang lebih kental, ulangi proses ini lagi.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Setelah itu kalian goreng tahu hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Jangan lupa sesekali membalik tahu agar matangnya merata.
Keluarkan tahu renyah yang sudah matang dan hilangkan minyak berlebih di atas tisu,tahu renyah sudah siap!
Bagaimana kalau ini? Mudah sekali kan? Anda bisa membuat tahu renyah di rumah, dan rasanya sama enaknya dengan membelinya di luar.
Camilan ini cocok dikonsumsi kapan saja, seperti saat menonton film, belajar, atau bersantai.
Selamat mencoba dan mencobanya, semoga kue renyah anda menjadi favorit keluarga anda