1 sendok makan biji wijen
Cara memasak:
Rebus kerang putih/kerang domba hingga empuk. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan empuk.
Tambahkan jahe, cabai hijau, dan daun bawang, aduk hingga layu.
Masukkan kerang matang, cabai bubji merah, merica, kaldu jamur, dan garam, aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan air, tutup, dan biarkan mendidih hingga air menguap. Tambahkan biji wijen
dan aduk rata.
Angkat, hangatkan dan nikmati.
Kategori :