Kunyit bubuk 1 sdt
Sup jamur 1 sdm
Baking powder 1 sdt
BACA JUGA: Resep Kue Lapis Surabaya Empuk untuk Teman Minum Teh Cobain Yuk?
Garam 1 sdt
Air es 600-700 ml
Cara Memasak:
Tangkap ikan lele dan bersihkan perutnya.
BACA JUGA: Resep Kue Lapis Surabaya Empuk untuk Teman Minum Teh Cobain Yuk?
Cuci hingga bersih, lalu tiriskan.
Jongkok di kedua sisi tubuh Anda.
Olesi ikan secara merata dengan bumbu halus dan biarkan selama 15 menit.
Celupkan adonan,campurkan semua bahan kering ke dalam mangkuk. Aduk rata.
Tambahkan air es sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang cukup cair.
Celupkan lele yang sudah direndam bumbu ke dalam adonan celup.
Goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Kategori :