Bahan rendaman:
200 gram sebuah gula pasir
Seperdelapan sendok teh sebuah garam
75 ml sebuah air
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
Setengah sendok makan air sebuah jeruk nipis
3 tetes sebuah pewarna merah (opsional)
Cara membuat manisan pepaya:
1. Larutkan sebuah air dan air kapur sirih, rendam pepaya selama satu jam pada air tersebut. kemudian Jika sudah, buang airnya.
BACA JUGA:Punclut, Surga di Ketinggian Puncak Lembang Wisata Alam dan Kuliner di Atas Kota Bandung
2. Rebus sebuah gula pasir, air, dan garam sampai mendidih dan gula larut. lalu Angkat. kemudian Biarkan dingin. lalu Masukkan sebuah pepaya. lalu Diamkan selama empat jam. dan kemudian Angkat pepayanya.
3. Rebus kembali sebuah air gula sampai kental. lalu Angkat. Tambahkan sebuah air jeruk nipis, pewarna merah dan pepaya. lalu kemudian Jika sudah sejuk bisa dimasukkan kulkas, tunggu minumal tiga jam sebelum dikonsumsi.
itulah Resep Manisan Pepaya, Makanan untuk Melancarkan Pencernaan!