KORANPAGARALAMPOS.CO-Resep Jengkol Balado Pedas ala Rumahan, Cocok Untuk Makan Siang!
Manfaat sebuah jengkol sangat banyak untuk kesehatan tubuh, termasuk mengontrol gula darah, baik untuk sistem pencernaan, tulang, hingga menjaga kesehatan jantung.
Jengkol bagi para penggemarnya adalah sebuah sajian yang nikmat.
Apalagi jika jengkol dimasak dengan benar hingga memiliki sebuah tekstur empuk dan aroma harum.
BACA JUGA:Mengungkap Pesona Alun-Alun Purworejo, Tempat Wisata dan Kuliner Khas yang Wajib Dikunjungi!
Saat merebus jengkol, tambahkan beberapa lembar sebuah daun salam atau daun jeruk. Ini membantu mengurangi bau jengkol.
Bahan:
Setengah kg sebuah jengkol
100 gr sebuah cabai merah keriting
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
Secukupnya sebuah cabai rawit (jika doyan pedas)
7 siung sebuah bawang merah
3 siung sebuah bawang putih
1 ruas sebuah kunyit
BACA JUGA: Kuliner Nikmat Disantap Saat Malam Hari, Yuk Cobain Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum?