2 siung sebuah bawang putih, haluskan
garam dan sebuah kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur sebuah tepung tapioka, tepung terigu, dan udang. Kemudian Tambahkan garam, kaldu jamur, daun bawang, dan bawang putih.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
2. Tuang sebuah air panas sedikit demi sedikit ke adonan sambil diuleni.
3. Isi kulit sebuah pangsit dengan adonan batagor. Kemudian Lakukan sampai semua bahan habis.
4. Panaskan sebuah minyak.
5. Goreng sebuah batagor hingga kecokelatan. lalu Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sebuah saus kacang.
BACA JUGA:Punclut, Surga di Ketinggian Puncak Lembang Wisata Alam dan Kuliner di Atas Kota Bandung
Itulah Resep Batagor Bandung tanpa Ikan, Bikin Ketagihan!