6 siung sebuah bawang merah
2 sdt sebuah ketumbar
5 sdm sebuah air
1/2 sdt sebuah kaldu bubuk
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
1 sdt sebuah merica bubuk
1 sdm sebuah garam
Cara Membuat:
1.Potong-potong sebuah ayam. lalu Cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. lalu Bilas bersih.
BACA JUGA:Punclut, Surga di Ketinggian Puncak Lembang Wisata Alam dan Kuliner di Atas Kota Bandung
2.Geprek sebuah bawang putih rendam di dalam air garam.
3.Haluskan sebuah bumbu marinasi, campurkan dengan 2 sdm tepung maizena.
4.Rendam sebuah ayam di dalam bumbu marinasi selama 30 menit.
5.Panaskan sebuah minyak. lalu Kemudian Ambilah satu per satu sebuah ayam dan goreng hingga matang.
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
6.Selagi menunggu sebuah ayam digoreng, semua bawang putih geprek lalu masukkan ke dalam minyak ikut digoreng.