Sebuah Air (secukupnya)
BACA JUGA: Kuliner Nikmat Disantap Saat Malam Hari, Yuk Cobain Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum?
Bumbu Halus:
10 siung sebuah bawang merah
5 siung sebuah bawang putih
50 gram sebuah cabai keriting
20 buah sebuah cabai rawit
5 buah sebuah cabai merah besar
Sebuah Garam (secukupnya)
Sebuah Gula (secukupnya)
Penyedap sebuah masakan (secukupnya)
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
Cara Membuat:
1,Bersihkan sebuah ikan tongkol kemudian potong-potong sesuai selera. lalu Jika ada jeruk nipis, siramkan air jeruk nipis ke tongkol dan diamkan beberapa saat agar amisnya hilang.
2.Panaskan sebuah minyak kemudian goreng ikan tongkol hingga bagian luarnya cukup kering atau cukup hingga setengah matang. lalu Angkat, tiriskan, sisihkan sebentar.
3.Blender sebuah bumbu halus agar bumbu menyatu dengan baik.