- 1,5 liter air
- 1 sendok makan air asam jawa
- 4 siung bawang putih
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Puding Keju Kukus untuk Camilan Enak?
- 8 butir bawang merah
- 3 cm lengkuas
- 3 buah cabai merah
- 2 sendok teh gula pasir, atau sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.
BACA JUGA:Minuman Nikmat,Yuk Cobain Resep Es Jeruk Kelapa ala Restoran?
- ¼ sendok teh garam (sesuaikan selera)
- Langkah-langkah Memasak:
1. Potong kacang panjang menjadi bagian kecil sekitar 3-4 cm. Cincang labu siam berbentuk dadu dan potong jagung manis menjadi potongan melingkar, atau sesuaikan dengan selera.
2. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah, hingga lembut. Setelah bahan-bahan dan bumbu siap, didihkan air dalam panci.
BACA JUGA:Cemilan Jadul Khas Betawi Wajib Kalian Cobain Resep Kembang Goyang?
3. Setelah air mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan kacang tanah, melinjo, dan jagung. Masak bahan-bahan hingga setengah matang.
4. Masukkan labu siam dan kacang panjang ke dalam panci. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, lalu aduk hingga merata. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap merata.