1 sdt sebuah irisan kunyit
1 sdm sebuah garam
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
Bumbu lain:
2 lembar sebuah daun jeruk
2 lembar sebuah daun salam
1 batang sebuah serai, memarkan
1 irisan sebuah lengkuas, memarkan
1 sdm sebuah gula merah
1 sdm sebuah air asam jawa
BACA JUGA:Punclut, Surga di Ketinggian Puncak Lembang Wisata Alam dan Kuliner di Atas Kota Bandung
Cara membuat rendang kerang:
1. Siapkan sebuah wajan dalam.
2. Tumis tanpa minyak bumbu yang sudah dihaluskan dan sebuah bumbu lain hingga aromanya keluar.
3. Tuangi sebuah santan, masak dengan api sendang hingga api mendidih, aduk terus santan agar tidak pecah.
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!