Cara membuat:
Pertama kalian campurkan semua bahan adonan, uleni hingga kalis elastis.
Jangan lupa kalian diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
Setelah itu kalianj bagi adonan menjadi bagian-bagian kecil, bulatkan, lalu diamkan kembali sebentar.
Kemudian kalian olesi permukaan roti dengan kuning telur kocok, panggang hingga matang.
Selanjutnya kalian kocok putih telur hingga berbusa, masukkan larutan gula panas, kocok hingga soft peak.
Lalu kalian tambahkan mentega bertahap, lalu masukkan pasta vanilla, garam, pasta moka, dan meses.
Belah roti menjadi dua, olesi dengan buttercream moka.
Kategori :