Sebuah Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu halus:
2 siung sebuah bawang putih
1 butir sebuah bawang merah
BACA JUGA:Punclut, Surga di Ketinggian Puncak Lembang Wisata Alam dan Kuliner di Atas Kota Bandung
1 sdt sebuah ketumbar
1/2 sdt sebuah merica
2 sdt sebuah garam
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
Cara membuat tempe mendoan:
1.Iris tipis sebuah tempe dengan bentuk segi empat atau segitiga.
2.Iris halus sebuah daun bawang.
3.Campurkan sebuah tepung, bumbu halus, daun bawang, dan air.
4.Aduk sebuah adonan tepung hingga rata.
5.Celupkan tiap sebuah potongan tempe ke dalam adonan tepung.
Kategori :