Garam secukupnya saja:
Cara membuat manisan mangga muda tanpa kapur sirih:
1. Kupas sebuah mangga muda dan buang bijinya. Lalu Kemudian Iris tipis lalu remas dengan sedikit garam untuk mengurangi sebuah rasa asam dari mangga muda.
2. Cuci bersih dan tiriskan Sebuah mangga muda.
BACA JUGA:Punclut, Surga di Ketinggian Puncak Lembang Wisata Alam dan Kuliner di Atas Kota Bandung
3. Rebus Sebuah gula pasir dengan air hingga agak kental. Lalu Kemudian Masukkan sebuah mangga muda yang sudah diiris. kemudian Aduk sewaktu-waktu. lalu Kalau sudah legit, angkat.
4. Kemudian Siapkan sebuah stoples kaca dan masukkan manisan mangga muda. Tutup rapat dan lalu simpan.
Itulah Cara Membuat Manisan Mangga Muda Tanpa Kapur Sirih, Yuk Cobain!