Makanan Khas Indonesia Cobain Resep Soto Ikan Pe Asap, Kuah Sotonya Warna Merah?

Kamis 14 Nov 2024 - 15:13 WIB
Reporter : Sela
Editor : Almi

5 buah bawang merah 

3 siung bawang putih 

3 butir kemiri 

1 sdt ketumbar 

BACA JUGA: Cemilan Enak Dan Bergizi Cobain Resep Tempe Kremes, Sajikan dengan Sambal Kecap?

1/2 sdt merica bulat

 5 butir jintan 

1 cm jahe 

1 cm kunyit 

1/2 ruas jari lengkuas garam secukupnya 

Cara membuat

1. Terlebih dahulu kalian tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk-aduk sampai baunya harum

2. Lalu masukkan santan dan aduk sampai mendidih.

Kemudian kalian masukkan potongan ikan, daun melinjo, dan tomat, masak hingga matang,sajikan.

 

Kategori :