Pertama kalian cuci bersih tauge dan siangi akarnya.
Lalu kalian iris tipis bawang putih dan potong-potong daun bawang.
Setelah itu panaskan minyak secukupnya.
Kemudian kalian tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
Lalu kalian masukkan cabai merah, tumis sebentar hingga harum.
Jangan lupa masukkan tauge dan tumis sebantar hingga agak layu.
Selanjutnya kalian masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk secukupnya.
Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat. Jangan menunggu sampai tauge terlalu layu.
Tumis tauge siap sajikan dengan nasi hangat.
Kategori :