Resep Membuat Kue Balok, Jajanan Manis Khas dari Bandung!

Kamis 14 Nov 2024 - 09:06 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

½ sdt sebuah baking powder

3 sdm sebuah gula pasir

5 sdm sebuah margarin

BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba

50 ml sebuah air

Garam, secukupnya saja

Vanili bubuk, secukupnya saja

Cokelat bubuk secukupnya saja

BACA JUGA:Bunga, Damai, dan Kuliner! Pengalaman Tak Terlupakan di Taman Bunga Baturaja

Cetakan sebuah kue balok

Cara Membuat:

1.Lelehkan sebuah cooking chocolate dan margarin. Lalu, sisihkan sedikit kedua campuran tersebut ke sebuah wadah yang berbeda. lalu kemudian Sisa lelehan coklat dan margarin ini nantinya akan digunakan untuk dioleskan ke cetakan kue.

2.Campurkan sebuah gula pasir, telur, garam, dan pengembang. Campur menggunakan sebuah mixer hingga adonan berubah warna menjadi putih.

BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!

3.Tambahkan sebuah tepung terigu, baking powder yang sudah diayak lebih dulu, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.

4.Tambahkan sebuah vanili dan cokelat bubuk, kemudian aduk hingga semua adonan tercampur rata.

Kategori :