2 sdt ketumbar
1 sdt jinten
Cara pembuatan:
Pertama kalian rebus daging, bila kurang tambahkan air.
Tunggu hingga empuk.
Kemudian masukkan kacang merah.
Setelah itu kalian tumis bumbu dan rempah halus hingga harum, lalu masukkan bumbu cemplung.
Jangan lupa masukkan bumbu ke dalam rebusan daging dan kacang.
Biarkan mendidih dan daging benar-benar empuk.
Lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Bila ingin lebih gurih, tambah santan kental. Sajikan.
Kategori :