KORANPAGARALAMPOS.CO-Buruan Cobain Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon, Rasanya Pedas dan Asam!
Tahu gejrot adalah salah satu sebuah jajanan kaki lima khas Cirebon, memiliki rasa gurih, pedas, dan asam.
Tahu gejrot terdiri dari sebuah bumbu bawang putih, cabai rawit, bawang merah, asam jawa, garam, gula merah, dan air.
Tahu yang digunakan yaitu sebuah tahu pong goreng, kemudian dipotong-potong lalu disiram kuah pedas.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
Berikut Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon, Rasanya Pedas dan Asam:
Bahan:
10 buah sebuah tahu pong
1 siung sebuah bawang putih
5 buah sebuah cabai rawit
6 butir sebuah bawang merah
1 sdt sebuah asam jawa
1 sdt sebuah garam
50 gram sebuah gula merah
50 ml sebuah air