KORANPAGARALAMPOS.CO-Buruan Cobain Resep Asinan Sayur Betawi, Pakai Bumbu Kacang!
Asinan sebuah sayur betawi cocok disantap pada siang hari yang panas.
Rasanya yang segar dapat membangkitkan sebuah nafsu makan dan membuat badan bugar.
Berbeda dengan sebuah asinan bogor yang berkuah cabai pedas.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
Asinan sebuah sayur betawi justru disiram dengan bumbu kacang yang rasanya asam, pedas, dan sedikit manis.
Dalam bumbu kacangnya pun diberi sebuah tambahan ebi dan terasi untuk menambah kelezatan rasanya.
Berikut Resep Asinan Sayur Betawi, Pakai Bumbu Kacang:
Bahan:
200 gram sebuah tahu putih besa, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang
150 gram sebuah wortel, serut panjang
150 gram sebuah kol, iris halus
150 gram sebuah lokio atau bawang batak, siangi
200 ml sebuah air matang
1 sdm sebuah cuka